Или так. Может под действием стресса вырабатываться гормон кортизол. И если стресс хронический, то кортизола много образуется, а из-за этого снижается выработка других необходимых гормонов, половых. И тут вот и прощай волосы.
Или так: стресс, работа, не до еды, не до готовки. Не доедаем мяса, к примеру. Начинается нехватка белка, минералы не поступают в нужном количестве, т к их должен транспортировать белок. Нехватка минералов - до свиданья волосы и т.д.
Это примерно так я понимаю связь.