Автор Тема: хлебопечка и все о ней.  (Прочитано 65680 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Королек

  • Заволжье ВТ
  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3666
  • Спасибо 7
  • Пол: Женский
  • 25 октября 1992 год
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #45 : 11 Май 2011, 21:55:25 »
эх, и я тоже захотела хлеюбопечку. А с двумя ножами лучше?

Оффлайн Солнце на ладошке

  • Самый отзывчивый форумчанин-2011. Лучший ник - 2013, 2014
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 58532
  • Спасибо 137
  • Пол: Женский
  • Теперь я в 2 раза счастливее!
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #46 : 11 Май 2011, 22:01:35 »
Месит лучше типа того. но и форма сама вытянутая горизонтально. по сравнению с мамиными - 2 точно.

Оффлайн Омела

  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 1555
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #47 : 18 Май 2011, 10:04:32 »
Девочки, а в этой темке рецептики можно выкладывать, у меня много рецептов для хлебопечки есть, хлеб необычный и очень вкусный, у меня хлебопечка LD уже 7 лет, это такая помощница по хозяйству  (ta-ta) 

Оффлайн Kotika

  • Ульяновск, давай, до свидания! :)
  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 9646
  • Спасибо 106
  • Пол: Женский
  • *свадьба 2007_2007*
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #48 : 18 Май 2011, 10:49:25 »
Омела,
 можно! тут выкладываем рецепты и обсуждаем саму хлебопечку. так как тема "узкая" пусть будет полная по содержанию ;)

Оффлайн Olga))

  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7420
  • Спасибо 5
  • Пол: Женский
  • Свадьба 06.08.10г.
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #49 : 18 Май 2011, 11:08:41 »
Девочки, а в этой темке рецептики можно выкладывать, у меня много рецептов для хлебопечки есть, хлеб необычный и очень вкусный, у меня хлебопечка LD уже 7 лет, это такая помощница по хозяйству  (ta-ta) 
Оооо ura_e_e У меня тоже LG,только еще древнее, наверное (hi-hi-hi)
Работает пока исправно aga_aga

Омела,делитесь рецептами ;-)

Оффлайн Омела

  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 1555
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #50 : 18 Май 2011, 17:33:22 »
Раз разрешили, напишу, только вот фоток у меня нет, когда пекла что-то не сфотографировала, просто не подумала, что кому то захочется показать, но смею вас заверить, что хлеб, рецепты которого выкладываю, пекла и пробовала, очень вкусный, и так:

!.  ХЛЕБ НА СЫВОРОТКЕ

 Экономным хозяйкам не нужно говорить, что все что хочется выкинуть, то можно приготовить, прежде чем это сделать, сывротка, всегда пригодится.
 
Нам понадобится:

260 мл сыворотки
1 ст.л. мёда
2 ч.л. дрожжей
1 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
350 г пшеничной муки
50 г кукурузной муки
Загружаем ингредиенты в ведёрко хлебопечки, в последовательности согласно рекомендаций к вашей хлебопечке.

Режим  быстрая (скорая) выпечка. Средняя выпечка корочки, и ждем вкусный и полезный хлеб, в него можно добавить сухие травы (укроп, петрушку и т.д.), но это на любителя.

Оффлайн Омела

  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 1555
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #51 : 18 Май 2011, 17:36:27 »
  ХЛЕБ ФЕРМЕРСКИЙ


   Нам понадобится:
500 мл теплой воды
2 ч л соли
1,5 ч л сахара
1 мелко рубленная средняя луковица,обжаренная в 50 граммах сливочного масла
400 гр пшеничной муки
140 гр ржаной муки
140 гр цельнозерновой
20 грамм сухих грибов, смолотых кофемолкой в муку
1 ч л сухих дрожжей

Печём в основной программе вашей хлебопечке. Корочка средняя.
Цельнозерновую муку я немогу найти, поэтому заменила её пшеничной.


Оффлайн Омела

  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 1555
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #52 : 18 Май 2011, 17:38:47 »
ЛИМОННЫЙ ХЛЕБ С МАКОМ

Нам понадобится:

2/3 стакана молока
1/3 стакана густой сметаны
1 яйцо
3 ст. л. сливочного масла, порубленного на кусочки
3 стакана муки
1/4 стакана сахара
1/2 лимона, измельчённого вместе с цедрой
2 ст.л. мака
3/4 ч.л. соли
1 ч.л. сухих дрожжей
Загружаем ингредиенты в хлебопечку, в порядке рекомендованном в инструкции.

Ставим режим "основной (4 часа)",  корочка средняя.

 
 

Оффлайн mamaka

  • Я ни когда не была красива, я всегда чертовски мила!
  • Активный участник
  • *
  • Сообщений: 304
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • "Сбежавшая невеста 2011"
    • http://simmama.ru
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #53 : 14 Июнь 2011, 20:37:34 »
Урра девочки  ura_e_e я сегодня купила себе хлебопечку Мулинекс.. уже пеку сладкий хлебушек для своих.. и делала тесто для пиццы.. красота!

Оффлайн Rimok

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 17719
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #54 : 14 Июнь 2011, 21:56:33 »
Девочки, а у меня старый панасоник. Пользуюсь почему-то редко(( Пекла только пшеничный и ржаной хлеб. Там и режимов-то мало... как думаете все рецепты для него можно использовать?

Оффлайн Солнце на ладошке

  • Самый отзывчивый форумчанин-2011. Лучший ник - 2013, 2014
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 58532
  • Спасибо 137
  • Пол: Женский
  • Теперь я в 2 раза счастливее!
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #55 : 14 Июнь 2011, 21:58:21 »
Можно,конечно. почему нет?
сама увидишь, если вдруг что пере- или недо- пекаться будет.
время прибавить у тебя можно?

Оффлайн Rimok

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 17719
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #56 : 14 Июнь 2011, 22:38:17 »
Можно,конечно. почему нет?
сама увидишь, если вдруг что пере- или недо- пекаться будет.
время прибавить у тебя можно?
да в том-то и дело, что там на каждую программу задано определенное время...

Оффлайн Солнце на ладошке

  • Самый отзывчивый форумчанин-2011. Лучший ник - 2013, 2014
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 58532
  • Спасибо 137
  • Пол: Женский
  • Теперь я в 2 раза счастливее!
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #57 : 15 Июнь 2011, 10:13:07 »
Можно,конечно. почему нет?
сама увидишь, если вдруг что пере- или недо- пекаться будет.
время прибавить у тебя можно?
да в том-то и дело, что там на каждую программу задано определенное время...
Главное - приспособиться!!!
Просто режим "выпечка" есть?
Что мешает поставить на него, а через определенное время выключить хлебопечку из розетки?  tyu-tyu

irga73

  • Гость
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #58 : 11 Июль 2011, 16:48:48 »
у меня хлебопечка совсем недавно,пекла и белый и черный хлеб,с белым всё замечательно,а вот чёрный как в магазине не получался,пока я тонну литературы не перечитала-пеку на закваске,вкус и вид черного хлеба из магазина!

Оффлайн Солнце на ладошке

  • Самый отзывчивый форумчанин-2011. Лучший ник - 2013, 2014
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 58532
  • Спасибо 137
  • Пол: Женский
  • Теперь я в 2 раза счастливее!
Re: хлебопечка и все о ней.
« Ответ #59 : 11 Июль 2011, 16:52:13 »
Ирина, давайте рецепт! ;-)