Голосование

что вы любите готовить? ;)

первые блюда
вторые блюда
выпечка (сладкая и несладкая)
салаты
консервация (любая)
холодные закуски (бутерброды и т.д.)

Автор Тема: Любимые проверенные рецепты :)  (Прочитано 387711 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Solnce1986

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 998
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1065 : 10 Май 2020, 09:44:44 »
Ленивый хачапури попробуйте) вкуснотища, любимый завтрак у нас теперь, можно в духовке, можно на сковороде
  Дайте пожалуйста ссылку на рецепт, а то их сотни в сети.

Оффлайн zaznaika

  • Каждый день - это праздник!!!!
  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7968
  • Спасибо 14
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1066 : 10 Май 2020, 15:57:49 »
Ленивый хачапури попробуйте) вкуснотища, любимый завтрак у нас теперь, можно в духовке, можно на сковороде
  Дайте пожалуйста ссылку на рецепт, а то их сотни в сети.
Пачка творога, 1 яйцо, соль по вкусу и 2 ст ложки муки, потом формируйте типо лодочки с дырочкой внутри, жарите на сковороде с одной стороны, переворачиваете и в дырочку выливайте яйцо и посыпайте сыроми все под крышку на 3-4 минуты

Оффлайн Натальюшка

  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4532
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
  • *В режиме счастья*
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1067 : 10 Май 2020, 20:13:40 »
А я ленивые хачапури по другому делаю: 1 яйцо, стакан муки, стакан молока и 300 гр. сыра сулугуни,брынза или творог можно зернистый. Все соединяем. Жарим на сковороде под крышкой, с двух сторон. Очень вкусно.

Оффлайн Zheka

  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4810
  • Спасибо 44
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1068 : 13 Май 2020, 11:51:28 »
А я ленивые хачапури по другому делаю: 1 яйцо, стакан муки, стакан молока и 300 гр. сыра сулугуни,брынза или творог можно зернистый. Все соединяем. Жарим на сковороде под крышкой, с двух сторон. Очень вкусно.
. Так же делаю, с творогом зернистым даже больше нравится  и немного твёрдого сыра, ещё зелень добавляю разную. Запекаю в духовке на пергаменте, очень быстро и вкусно.

Оффлайн zaznaika

  • Каждый день - это праздник!!!!
  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7968
  • Спасибо 14
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1069 : 13 Май 2020, 13:20:18 »
А я ленивые хачапури по другому делаю: 1 яйцо, стакан муки, стакан молока и 300 гр. сыра сулугуни,брынза или творог можно зернистый. Все соединяем. Жарим на сковороде под крышкой, с двух сторон. Очень вкусно.
. Так же делаю, с творогом зернистым даже больше нравится  и немного твёрдого сыра, ещё зелень добавляю разную. Запекаю в духовке на пергаменте, очень быстро и вкусно.
У меня наверное что-то наподобие хачапури по-аджарски, а у ва с хачапури

Оффлайн missinessa

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 1027
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1070 : 18 Май 2020, 22:26:15 »
Посоветуйте, пожалуйста, что испечь из жирной густой деревенской сметаны?

Оффлайн Жозефина

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 18687
  • Спасибо 14
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1071 : 18 Май 2020, 23:35:52 »
Посоветуйте, пожалуйста, что испечь из жирной густой деревенской сметаны?
чизкейк. Или сметанник. Или оладьи.

Оффлайн Чашка кофею

  • Ничего не изменилось. Толпы чужих людей вокруг, и все учат тебя, что делать. И все при этом лгут. Х Мураками
  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3896
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1072 : 18 Май 2020, 23:46:11 »
Посоветуйте, пожалуйста, что испечь из жирной густой деревенской сметаны?
Что угодно. Я запекаю корж из песочного теста, посыпанный замороженными ягодами. Как достану из духовки, горячий заливаю сметаной, и в прохладное место остывать. На 0.5 сметаны - стакан сахара, плюс, добавляю загуститель сливок, он везде продаётся. В магазинную сметану загуститель не добавляю, так схватывается. Можно манник на сметане приготовить. Лепёшки замесить...

Оффлайн Ульянка

  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 2674
  • Спасибо 6
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1073 : 19 Май 2020, 00:31:14 »
Посоветуйте, пожалуйста, что испечь из жирной густой деревенской сметаны?
Для любого бисквитного тортика классный крем выйдет- взбить сметану+ пудру сахарную+ ванилин

Оффлайн missinessa

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 1027
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1074 : 19 Май 2020, 06:36:33 »
Всем спасибо)

Оффлайн дека

  • Gold
  • *
  • Сообщений: 889
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1075 : 21 Апрель 2022, 15:33:18 »
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом кулича. Не слишком заморочистого (буду готовить первый раз)

Оффлайн Grendel

  • Я анимешник! И с гордостью ношу это имя!
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 1748
  • Спасибо 6
  • Мы лучший и кавайный народ!
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1076 : 21 Апрель 2022, 15:46:05 »
дека,


1. https://youtu.be/zFzkouxa5yE
2. https://youtu.be/HKBWTgHm4SA

сама не готовила, но выглядит просто

Оффлайн Натальюшка

  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4532
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
  • *В режиме счастья*
Re: Любимые проверенные рецепты :)
« Ответ #1077 : 21 Апрель 2022, 16:49:18 »
Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом кулича. Не слишком заморочистого (буду готовить первый раз)
Куличи делаю из Александрийского теста и по рецепту Дивеевского монастыря, куличи получаются плотные, сдобные, очень вкусные.