Тема: Тортики!!!

[Jeka]

Девочки, вы такие молодцы!!!! Я вот тоже хотела на свое день рождение и катины полгодыка сделать торт, а в итоге катя не спала днем особо, муж заболел и праздники не удались (((

[Тофи]

Мастерицы, подскажите мне неучу в этом деле, как делается муссовый торт, именно последовательность
Сварить сироп ( сварила)
Сделать зеркальную глазурь
Дальше как? Если заливку из вишни....форма занята. Мусс пока рано. Тесто да. В 4 дня чтг ли 

[Кириешка]

Свет, чёт ни чего не поняла ....
испекла основу . Если есть внутри желе или ещё что то- делаешь их. Замораживаешь. Дальше делаешь мусс тот, который верхний слой. Наливаешь его в фору(форма удобнее силиконовая, собираешь сверху вниз). Если надо, то кладёшь сразу желе замороженное или что там у тебя . Замораживаешь , потом второй слой мусса готовишь и льёшь . Кладёшь основу сверху. Замораживаешь . Потом на замороженный льёшь глазурь и оставляешься размораживаться .
Возможно что то напутала . Но вроде так.

[Тофи]

Просто в рецепте так написано - одно заморозить на 6 ч потом другое на 8, потом еще на 3....сутки делать чтг ли .. Попробую.

[Кириешка]

Просто в рецепте так написано - одно заморозить на 6 ч потом другое на 8, потом еще на 3....сутки делать чтг ли .. Попробую.

Ну а ты как хотела ? ))) да, долго получается . Потом ещё размораживать часов 12. Зато его можно хранить замороженным около 3х месяцев )

[Тофи]

Просто в рецепте так написано - одно заморозить на 6 ч потом другое на 8, потом еще на 3....сутки делать чтг ли .. Попробую.

Ну а ты как хотела ? ))) да, долго получается . Потом ещё размораживать часов 12. Зато его можно хранить замороженным около 3х месяцев )

эх...я хотела свежак))) а там это заморозить, то разморозить. ну попробую самое простое

[Кириешка]

Свет, делай без начинки . Я делала 3 шоколада . Очень вкусно ! И не так сложно. Главное температуру везде соблюсти . Потому что я там что то запорола разок.

[Тофи]

Свет, делай без начинки . Я делала 3 шоколада . Очень вкусно ! И не так сложно. Главное температуру везде соблюсти . Потому что я там что то запорола разок.

3 шоколада я всегда делаю....надоело. Хочу на бисквите шоколадный мусс, вишневую заливку

[Кириешка]

Ну и три шоколада на бисквите ) принцип то такой же . Просто добавить вишнёвую ночинку ))) . В три шоколада так же замораживать слоями

[Тофи]

Ну и три шоколада на бисквите ) принцип то такой же . Просто добавить вишнёвую ночинку ))) . В три шоколада так же замораживать слоями

Ага, на пасху хотела сделать. Мама куличи, а я торт. Только как с малявками успеть 

[Кириешка]

Нееее! Ну нафиг эти Торты пока маленькие . Особенно муссовые.

[__Ириска__]

Нееее! Ну нафиг эти Торты пока маленькие . Особенно муссовые.

Я все собираюсь собираюсь но не решаюсь 😆 видимо буду делать когда в деревень уеду , там посудомойка , кухня нормальная и бабушка )))

[Кириешка]

Ну в деревне и побольше уже будет. Я может тоже, когда подрастёт и с бабушкой .

[Elkiss]

У кого можно заказать тортик с мастикой ребенку на др? Кто-то из форумчан печет вроде на заказ

[галчонок]

У кого можно заказать тортик с мастикой ребенку на др? Кто-то из форумчан печет вроде на заказ

+1