Тема: Тортики!!!

[Кириешка]

второй раз делала медовик с кремом дипломат и второй раз он у меня настолько пропиталс,что аж разваливался.Мама медовк всегда с заварным делала и у нее фрму хорошо держало,почему так?

Может Мама с маслом смешивала ?
Дабавьте в дипломат желатин. Будет лучше форму держать . Ну или коржи слишком мягкие.

ну да с маслом,в дипломате же оже масло надо добавлять

Я уже не помню . Мне кажется я со сливками его делала . Но это не точно.
Тогде может дело в коржах? Может чуть дольше подержать ?

[GRAFIKA]

Не знаю,ну да ладно стали уже

[Marina.RU]

Девочки, поделитесь у кого пряники на торт ко дню рождения можно заказать. В Инстаграме хотела у пряничных историй, не берет она заказ на 2 января. Я что-то думала пряники долго хранятся и их не нужно вот прям под новый год печь, можно заранее. Или я не права?

[Солнце на ладошке]

Marina.RU, тебе в каком районе?

[Катюшка]

Девочки, поделитесь у кого пряники на торт ко дню рождения можно заказать. В Инстаграме хотела у пряничных историй, не берет она заказ на 2 января. Я что-то думала пряники долго хранятся и их не нужно вот прям под новый год печь, можно заранее. Или я не права?

pryanikitut у нее всегда заказываю и да,срок хранения у пряников с глазурью 3 месяца и дальше больше ))

[Кириешка]

Девочки, поделитесь у кого пряники на торт ко дню рождения можно заказать. В Инстаграме хотела у пряничных историй, не берет она заказ на 2 января. Я что-то думала пряники долго хранятся и их не нужно вот прям под новый год печь, можно заранее. Или я не права?

Срок то да. Долго. Но вот мы у неё заказал  с рисунком . Рисунок через неделю растёкся . Пряники вкусные, красивые . Но есть определённые хитрости к них чтоб краска не размазывалась и не текла . Не сильно потекла, но для торта уже не то. Мы их так ели, это были на угощения .

[Катюшка]

Девочки, поделитесь у кого пряники на торт ко дню рождения можно заказать. В Инстаграме хотела у пряничных историй, не берет она заказ на 2 января. Я что-то думала пряники долго хранятся и их не нужно вот прям под новый год печь, можно заранее. Или я не права?

Срок то да. Долго. Но вот мы у неё заказал  с рисунком . Рисунок через неделю растёкся . Пряники вкусные, красивые . Но есть определённые хитрости к них чтоб краска не размазывалась и не текла . Не сильно потекла, но для торта уже не то. Мы их так ели, это были на угощения .

У кого я заказываю вроде нет пробоем с картинкой. У дяди пряник охотник стоит с 17 ноября как сувенир и всё отлично с ним

[Hoffrin]

Агар-агар сильно капризный по сравнению с желатином? Сноровка нужна?

[Кириешка]

Девочки, поделитесь у кого пряники на торт ко дню рождения можно заказать. В Инстаграме хотела у пряничных историй, не берет она заказ на 2 января. Я что-то думала пряники долго хранятся и их не нужно вот прям под новый год печь, можно заранее. Или я не права?

Срок то да. Долго. Но вот мы у неё заказал  с рисунком . Рисунок через неделю растёкся . Пряники вкусные, красивые . Но есть определённые хитрости к них чтоб краска не размазывалась и не текла . Не сильно потекла, но для торта уже не то. Мы их так ели, это были на угощения .

У кого я заказываю вроде нет пробоем с картинкой. У дяди пряник охотник стоит с 17 ноября как сувенир и всё отлично с ним

Ты у пряничных историй заказывала ?

[Кириешка]

Агар-агар сильно капризный по сравнению с желатином? Сноровка нужна?

Нет, просто его надо до определённой температуры нагревать. Чтоб он заработал. Я с ним с термометром только работаю

[Кириешка]

И очень быстро схватывается . Надо работать быстро очень.

[Marina.RU]

 

Девочки, поделитесь у кого пряники на торт ко дню рождения можно заказать. В Инстаграме хотела у пряничных историй, не берет она заказ на 2 января. Я что-то думала пряники долго хранятся и их не нужно вот прям под новый год печь, можно заранее. Или я не права?

pryanikitut у нее всегда заказываю и да,срок хранения у пряников с глазурью 3 месяца и дальше больше ))

Заказала. Спасибо всем за контакты.

[Valeriya]

Если кто-то берет агар-агар только из соображений что "не известно из кого", то в метро видела желатин на котором прям написано "Говяжий", кажется доктор Эткер (ну или как он там правильно читается...)

[Катюшка]

Девочки, поделитесь у кого пряники на торт ко дню рождения можно заказать. В Инстаграме хотела у пряничных историй, не берет она заказ на 2 января. Я что-то думала пряники долго хранятся и их не нужно вот прям под новый год печь, можно заранее. Или я не права?

Срок то да. Долго. Но вот мы у неё заказал  с рисунком . Рисунок через неделю растёкся . Пряники вкусные, красивые . Но есть определённые хитрости к них чтоб краска не размазывалась и не текла . Не сильно потекла, но для торта уже не то. Мы их так ели, это были на угощения .

У кого я заказываю вроде нет пробоем с картинкой. У дяди пряник охотник стоит с 17 ноября как сувенир и всё отлично с ним

Ты у пряничных историй заказывала ?

Нет,у пряникитут. Все мои пряники на тортах от нее

[Кириешка]

Значит они по разному это делают )