Тема: Тортики!!!

[Кириешка]

Просто укоротите палочку на прянике )

[Marina.RU]

Просто укоротите палочку на прянике )

Ага. Спасибо большое.

[Hoffrin]

Девчонки! Нужен коллективный разум. Планирую печь себе на ДР медовик в мультиварке (некогда возиться с коржами в духовке). Чем промазать? Заварной нежный, но плохо пропитает. Хочу сметанный, но чисто сметана+сахар как-то обыденно - может, сделать взбитые сливки+сметана+сгущенка? Видела где-то такой рецепт, но не пробовала. Норм? Главное, чтоб пропитал. Или внутри промазать обычным сметанным кремом, а наверх что-то другое придумать, поплотнее? Или не заморачиваться))

[Hoffrin]

Думаю, может, внутрь сделать - сметана+сахар, а на верх - сметана + вареная сгущенка (и можно сливки) и орехи?

[Gala]

Hoffrin, я для медовика делаю два крема: сметана+сахар, масло+вареная сгущенка. По отдельности взбиваю и потом смешиваю. Очень нежный крем, пропитывает хорошо, очень мягкий получается.

[Hoffrin]

Спасибо! Масла что-то совсем не хочется в креме только. Не любим. Или не ощущается?

[Gala]

ах, вон что..
масло конечно ощущается.. пропорции: масло 200, сгущенка 360, сметана 500, сахар по рецепту 300, я 100-120 кладу. Крема получается много..
Но для нас это самый лучший вариант крема оказался, делаю только так.

[__Ириска__]

Думаю, может, внутрь сделать - сметана+сахар, а на верх - сметана + вареная сгущенка (и можно сливки) и орехи?

внутри сметанный , он пропитает хорошо , а наверх можно крем чиз . Можно выровнять им ) или им какие нибудь розы наделать насадкой )) или как сейчас модные торты- цифры , кругляшки из крем чиза )) легко и красиво . Какие нибудь Земфирки - конфетки между ними , посыпку

Вот 3 мин делала , так шаляй- валяй 😁) первый раз этой насадкой ,и не старалась особо )
Внутри тоже медовые коржи, 2 по моему толстых

[Hoffrin]

Ириска, прикольно) А крем-чиз и к медовому бисквиту подходит?) Я почему-то думала, они вместе не оч)

[Кириешка]

Ирин, ты лилии то больше на торт не клади ) она очень вредные и опасные )))

[__Ириска__]

Ирин, ты лилии то больше на торт не клади ) она очень вредные и опасные )))

А там по середине дырка ( форма от кекса ) в ней стояла рюмочка с водой 🤣 а так да . Цветы вообще живые не надо , это с огорода хотя

[Hoffrin]

Выложу посередине шоколадную какашку. Как раз 36 стукнет мне) Символично))))

[Кириешка]

Выложу посередине шоколадную какашку. Как раз 36 стукнет мне) Символично))))

[ксюндель]

Я к медовому делаю заварной+вареная сгущенка+взбитые сливки. всегда хорошо пропитывает

[Hoffrin]

Спасибо всем, девочки!