Тема: Составляем меню

[MINUTKA]

Девочки, кто что планирует на горячее на новый год? я что-то всю голову сломала. меню вроде как набросала, а с горячим не определюсь :-(

Я, наверное, свинину с ананасами сделаю. Просто, быстро, вкусно и сытно. Всё, что мне подходит.

[MINUTKA]

 ФотоОтчитываюсь о ДР мужа  (сорри за фото недосервированного стола но то, что успела). Салаты в коробочках привезли гости. У них накануне новоселье было.
 
 

Итак, на горячее: Манты
Салаты: Прелесть
            Сердце
Закуски: Сырная с чесноком
             Рулеты с краб.палочками и авокадо
                        с ветчиной, листьями салата и чесноком
             Овощная нарезка
             Сырно-колбасно-мясная нарезка
Десерт: фрукты, торт

Из выпивки - коктейли с ромом, безалк. коктейль с гренадином.

[Kotika]

Minutka,
 шикааарный стол умница!!!

[MINUTKA]

Minutka,
 шикааарный стол умница!!!

Спасибо! Да ладно уж...

[Nycteridae]

все!закупили мартини асти
сделаю салат по рецепту Звезды
для мужа-его любимую шубу
крупный кусок свининки запеку
и много фруктов!

[Kotika]

решила немного изменить тему (см. первый пост) 




хочу поделиться примерным меню на неделю, который я тут набросала...


Понедельник:
- Суп с картошечкой и зеленым горошком
- Салат "Капустный с корейской морковкой"
- Картофельное пюре с маринованными огурчиками, соленными помидорчиками и малосольной скумбрией
- к чаю жаренные пирожки с картофельным пюре и зеленным луком


Вторник:
- Салат "Мужские грезы"
- Суп с понедельника, в крайнем случае подам бульон с лимоном и зеленым луком (просто на данный момент бульона 5 литров - разобью на несколько порций)
- Отварные макарошки с горбушей под сметанным соусом


Среда:
- Суп "Уха" (преждевременно отрежу хвост и голову от рыбу, что во вторник готовить буду)
- Бутерброды с помидоркой на сырно-чесночной основе
- Жаренная картошечка с соленьями
- Салат "Зимний" (если "Мужские грезы" закончатся)


Четверг:
- "Сырный" суп
- гречка с грибами
- пицца к чаю


Пятница:
- доедаем оставшееся, на крайний случай отварю покупные пельмешки


Суббота-Воскресенье - скорее всего выедем в город, либо там перекусим, либо по приезду соберу остатки с холодильника и что-нить придумаю 

[Monica&Co]

Kotika,отличное обновление.Очень полезное!Завтра соотнесу с содержимым холодильника и попробую свое меню составить.А то купили кучу продуктов а что из них готовить никто не знает.Пока не заурчит в животе.

[Kotika]

monica, спешил фо ю )))) я помнила о твоей просьбе

[Monica&Co]

Kotika, 

увидела фото с фокси встречи не верю что можно есть каждый день жареные пирожки с чаем и так выглядеть

[Saxarok]

Девочки, а кто что собирается готовить на новый год?
я пока только думаю о фарели запеченой в фольге кусочками и ВСЕ.. даже в мозгу полный штиль

[Солнце на ладошке]

Saxarok, см выше, я как раз вопрос про горячее задавала.
А салатиков/закусок у меня шт 8-10 набежало, и ведь ничего не вычеркнешь.   Попозже список найду и напишу здесь.

[кссеня]

У нас наверное на горячее будет утка фаршированная(она на следующий день вкуснее) и муж просит штрудели, наверное нам на двоих горячего хватит.

[irifffkin]

тоже ломаю голову над горячим к новому году решила писоединиться к вам принимайте

Minutka заинтриговала свинина с ананасами. люблю добавлять ананас в салаты, десерты. к мясу не пробовала. где можно рецепт подглядеть?

я вот думаю, может кролика? есть у кого-нибудь фирменный рецепт?

[KlёPa]

Я кролика просто всегда отвариваю с добавлением специй и на стол. Вкусно!


У меня завтра день рождения и у сына. Праздновать будем завтра и в субботу. Решили горячее делать: 1. Свинина с ананасами, на гарнир рис отварной; 2. Запеченная в духовке рыба под сыром с картофельным пюре. А на новый год хочу сделать шашлык из свинины в духовке, а вот гарнир еще не придумала.

[irifffkin]

KlёPa а рецепт свинины где разглядеть можно?