Автор Тема: Рецепты для мультиварки!  (Прочитано 178666 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн LeoJul

  • Делаю ваши попы красивыми!!! )))
  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4632
  • Спасибо 16
Рецепты для мультиварки!
« : 06 Декабрь 2010, 23:37:28 »
Мне дедушка Мороз подарил мультиварку!!! ura_e_e ura_e_e ura_e_e
Так как опыта в готовке с помощью этой чудомашины у меня маловато (читай совсем нет ;-)), то предлагаю всем у кого есть мультиварка делиться рецептами с фото и главное с последовательностью и временем приготовления блюд. Тем более, скоро у большинства форумчанок появиться такая замечательная техника! ;-)

Оффлайн МамаКошка

  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 2743
  • Спасибо 5
  • Пол: Женский
  • Мужнина жена 26.08.2006
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1 : 06 Декабрь 2010, 23:47:49 »
Тоже интересно узнать, а то мы кроме каш ничего и не варим в ней uups

irga73

  • Гость
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #2 : 07 Декабрь 2010, 08:09:34 »
ХОЛОДЕЦ В МУЛЬТИВАРКЕ

свиная рулька,кусок говядины с косточкой(грамм 700),1 луковица,1 морковь,закладываем все в мультиварку,заливаем водой до метки и на тушение на 6 часов(НА НОЧЬ),как запищит-посолить,добавить перец,лавровый лист и на подогрев на полчаса- час,мясо нерезать,залить бульоном,всё!у меня мяса было много и получилось мало желе...

irga73

  • Гость
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #3 : 07 Декабрь 2010, 08:14:14 »
СОЛЯНКА В МУЛЬТИВАРКЕ

мясо с косточкой залить 2 литрами воды,поставить на режим тушения на час-два,достать мясо,нарезать
грамм200-300 мясных продуктов(чем больше наименований тем вкуснее солянка)у меня была ветчина и грудинка копченая нарезать соломкой
натереть 1 морковь, спассеровать с 1 крупной луковицей,добавить 2 ст л томатной пасты(кетчупа),нарезанные 3-4 небольших соленых огурчика,сложить всё в мультиварку и поставить еще на полчаса на тушение(время выставляется на час,просто через полчаса выключить)
добавить маслины

irga73

  • Гость
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #4 : 07 Декабрь 2010, 08:16:35 »
фаршированные шампиньоны

500 гр шампиньонов помыть,отделить ножки,ножки порубить,смешать с 100 гр натертого сыра,2 ст л сметаны,начинить смесью шляпки,выложить в чашу,полить соусом-100 гр сметаны+1 ст л муки+чуть воды,поставить на режим выпечка на 40 мин,я в чашу налила растительного масла,можно и без него

irga73

  • Гость
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #5 : 07 Декабрь 2010, 08:19:51 »
рыба под красным маринадом

рыба под маринадом
3 крупных луковицы нарезать полукольцами
3 морковки натереть на крупной терке
включить мультиварку на режим"выпечка"и обжарить овощи
добавить грамм100-150 томатной пасты,
2-3 ст сахара,
соль по вкусу,
лавровый лист,3-4 гвоздики,душистый перец,черный перец горошком
1 кг филе белой рыбы, нарезать,поставить на режим тушение на 1,5 ч
воды не добавлять-жидко получится

irga73

  • Гость
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #6 : 07 Декабрь 2010, 08:30:12 »
очень вкусная картошка получается в мультиаварке!мои только такую теперь и просят
5-6 средних картофелин очистить и порезать кружочками,на дно ёмкости положить кусочек сливочного масла(налить растительного)высыпать картошку,залить молоком(полстакана)я заливала и сметаной и сливками и майонезом,посолить и на режим"выпечка" на 40 минут,через 20 минут можно перевернуть

очень вкусная творжная запеканка,манник получаются
единственный печальный опыт был с варкой гороха-при варке он сильно пенится и пена вылезает  отовсуду!

ёжики  вкусные получаются-морковь и лук поджарить на режиме выпечка,положить ёжики и на тушение на час-два

при готовке на режимах , что находятся слева(гречка плов молочная каша)открывать мультиварку нельзя!а на тех что справа-можно и открывать и менять режимы

Оффлайн LeoJul

  • Делаю ваши попы красивыми!!! )))
  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4632
  • Спасибо 16
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #7 : 07 Декабрь 2010, 10:50:18 »
Ой, спасибо, Ирина!  Сейчас пробовать начну и скорее всего с рыбы ( как знала вчера утром купила ;-)
У меня такой вопрос( может глупый) uiii при готовке в мультиварке на пару воды много наливать в кастрюльку? И наливать ли ее вообще? uiii 

irga73

  • Гость
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #8 : 07 Декабрь 2010, 10:56:12 »
конечно наливать-как же пар без воды образуется?!в инструкции есть расчёт количества воды в зависимости от времени приготовления.на  время готовки от 10 мин до 30-4 стаканчика(это на большую мультиварку)

Оффлайн LeoJul

  • Делаю ваши попы красивыми!!! )))
  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4632
  • Спасибо 16
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #9 : 07 Декабрь 2010, 11:05:42 »
Спасибо!   А то я что-то растерялась... uiii

Оффлайн spicymom

  • Генератор детей/ Фоксимама 2010-2011
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 6209
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
  • Сбежавшая невеста 2010-2011, 2013
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #10 : 07 Декабрь 2010, 14:53:39 »
а мне вот здесь рецепты понравились http://www.skovorodnik.ru/multivarka.php  _cool_
Почти что опытный мать. Могу рассказать, что делать с новорожденным малышом и для чего его кормят грудью =)
веду блог spicymom.livejournal.com

Оффлайн Лёсьka

  • Любопытство не порок, а способ образования.
  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 2992
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • 8 906 140 42 47
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #11 : 07 Декабрь 2010, 15:10:29 »
Так-так-так girl_think Чуствую и мне пора письмо Деду Морозу калякать ded_snegurka Очень всё вкусно (eda)

Оффлайн LeoJul

  • Делаю ваши попы красивыми!!! )))
  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4632
  • Спасибо 16
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #12 : 07 Декабрь 2010, 20:18:35 »
Творожно-манная запеканка
(модификация запеканки Indirenok)

400г творога
4 яйца
5 ст. л. сахара
4-5 ст.л. манки
2/3 ст. молока
1/2 ч.л. соды (разрыхлителя)
щепотка соли, ванилин

Выпекать 1ч 40 мин.  Потом разрезать на кусочки и полить сметаной/  Приятного аппетита! (eda)

Оффлайн tashe4ka

  • Мисс Beauty-2010 Мисс позитиФФ-2010
  • Модератор
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 23501
  • Спасибо 12
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #13 : 12 Декабрь 2010, 21:39:23 »
прописываюсь в этой теме!!!
готовим первый ужин в новой мультиварочке панасоник  (ta-ta)

Оффлайн LeoJul

  • Делаю ваши попы красивыми!!! )))
  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4632
  • Спасибо 16
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #14 : 12 Декабрь 2010, 22:00:56 »
tashe4ka, добро пожаловать! ;-)  У вас маленькая или большая?  У нас на 2,4 л... uups

Шоколадный кекс

2 яйца
неполный стакан сахарного песка
100г сметаны
1ст муки
1/2 ч.л. соды
4-5 ст. л. какао (я всегда кладу побольше aga_aga)
Выпекать 1 час

Потом разрезать на 2 коржа и полить смесью из 100г сметаны и 6 ст.л. сахара, верх для украшения тоже полить сметанной заливкой.
Приятного аппетита! (eda)