Автор Тема: Необычные продукты  (Прочитано 22504 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн aamuvirkku

  • Если женщины, глядя на вас, сходят с ума, возможно, вы всего-навсего мышонок.
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3248
  • Спасибо 7
  • Пол: Мужской
  • Едавитый Мыш
Необычные продукты
« : 12 Февраль 2011, 20:26:30 »
Каждый день мы покупаем один и тот же "стандартный" набор продуктов, это очень скучно, т.к. постоянно приходится придумывать, а что же ещё можно из этого приготовить.

В то же время сейчас в магазинах продаётся столько всего нового и интересного...  (ku-ku)

Но! Что чаще всего останавливает нас перед новыми продуктами?
1. Неясно, что из этого готовить.
2. Неясно, каким оно будет на вкус.
3. Стоит дорого.
и т.д.

Короче, я поставил себе цель, регулярно, как минимум раз в неделю, пробовать что-то новое, чего раньше ещё ни разу не покупали. А сюда буду скидывать мини-отчёт и делиться своими впечатлениями.

Присоединяйтесь ;-) одному мне все необычные продукты не перепробовать.

Оффлайн Катяkа

  • Участник
  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5151
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Необычные продукты
« Ответ #1 : 12 Февраль 2011, 20:36:59 »
Тэээкс! Я в теме!!!  he-he

Оффлайн Mарго

  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 12748
  • Спасибо 9
  • Пол: Женский
Re: Необычные продукты
« Ответ #2 : 12 Февраль 2011, 20:39:59 »
неужели в магазинах ещё есть то,чего мы не покупали  girl_tak-tak.
aamuvirkku,с нетерпением жду отчёта smile

Оффлайн aamuvirkku

  • Если женщины, глядя на вас, сходят с ума, возможно, вы всего-навсего мышонок.
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3248
  • Спасибо 7
  • Пол: Мужской
  • Едавитый Мыш
Re: Необычные продукты
« Ответ #3 : 12 Февраль 2011, 20:40:30 »
Первым в очереди был кус-кус.
Куплен в МЕТРО вот такой вот пакетик


По моим прикидкам из него получается где-то 8 порций.

Кус-кус делают из манки (http://ru.wikipedia.org/wiki/Кус-кус) только крупинки получаются более крупные и не слипаются, по консистенции это ближе к рису.

Я готовил вот по такому рецепту:
1 ст. л. оливкового или растительного масла
3 пера мелко нарубленннного лука
2 небольшие морковки
соль, черный перец
1/8 ч. л. корицы
400 мл куриного бульона
175 г кускуса
апельсиновая цедра

Поставьте 3-х литровую сковороду на средний огонь, нагрейте в ней масло. Добавьте зеленый лук, морковь, 1/4 ч. ложки соли и 1/4 ч. ложки перца. Пассеруйте, часто помешивая, пока овощи не будут мягкохрустящими. Добавьте корицу. В овощную смесь влейте бульон, помешивая деревянной ложкой. Доведите до кипения на сильном огне. Добавьте кускус, хорошенько перемешайте. Закройте сковороду, снимите с огня. Дайте постоять 5 минут. Взбейте кускус вилкой. При желании можно добавить натертую апельсиновую цедру.

Я цедру не добавлял за не имением оной.

P.S.
Чем мне понравилось это блюдо, тем что оно готовиться достаточно быстро, быстрее чем какой бы то ни было другой гарнир. Но! Единственный минус, это то что нужно в запасе иметь куриный бульон.

Оффлайн aamuvirkku

  • Если женщины, глядя на вас, сходят с ума, возможно, вы всего-навсего мышонок.
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3248
  • Спасибо 7
  • Пол: Мужской
  • Едавитый Мыш
Re: Необычные продукты
« Ответ #4 : 12 Февраль 2011, 20:43:53 »
неужели в магазинах ещё есть то,чего мы не покупали  girl_tak-tak.
aamuvirkku,с нетерпением жду отчёта smile

Mарго, ну не знаю, может это я такой нерешительный, я обычно долго хожу, рассматриваю, читаю, покупаю не сразу, а во второй или третий раз.

Оффлайн aamuvirkku

  • Если женщины, глядя на вас, сходят с ума, возможно, вы всего-навсего мышонок.
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3248
  • Спасибо 7
  • Пол: Мужской
  • Едавитый Мыш
Re: Необычные продукты
« Ответ #5 : 12 Февраль 2011, 20:53:40 »
Только давайте сразу договоримся, основная цель темы не поделиться новым необычным рецептом, а поделиться впечатлениями о новом для вас продукте, который вы раньше не пробовали.

Оффлайн Катяkа

  • Участник
  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5151
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Необычные продукты
« Ответ #6 : 12 Февраль 2011, 20:55:24 »
Кускус в ноябре попробовала первый раз, в Египте, там был бедуинский ресторан в отеле, его подавали как гарнир к баранине на гриле, приготовлен был по-моему без всего, просто как рис....вкусно! непривычно немного, но вкусно! :))

Оффлайн Olga))

  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7693
  • Спасибо 5
  • Пол: Женский
  • Свадьба 06.08.10г.
Re: Необычные продукты
« Ответ #7 : 12 Февраль 2011, 21:05:22 »
я тоже за эксперименты в еде aga_aga
буду вместе с вами пробовать,рецепт с кус-кус очень заманчивый,
оюязательно попробую (eda)

Оффлайн Mарго

  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 12748
  • Спасибо 9
  • Пол: Женский
Re: Необычные продукты
« Ответ #8 : 12 Февраль 2011, 21:44:35 »
неужели в магазинах ещё есть то,чего мы не покупали  girl_tak-tak.
aamuvirkku,с нетерпением жду отчёта smile

Mарго, ну не знаю, может это я такой нерешительный, я обычно долго хожу, рассматриваю, читаю, покупаю не сразу, а во второй или третий раз.
я сама такая же,но могу и в третий раз так и не купить.засомневаюсь,что смогу приготовить и так и не куплю.
из последних такая история у меня с розмарином была-красивая зелень,а зачем? да и обойтись можно.но когда с ним рыбу запечёшь-теперь все вопросы отпадают.

Оффлайн CHICKEN

  • Счастье - это когда милый рядом!!!
  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3941
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 25 ИЮЛЯ 2009
Re: Необычные продукты
« Ответ #9 : 12 Февраль 2011, 22:14:27 »
я в темке, пробовала много разных вруктов с тайланда, у нас на них можно наткнуться  в метро да и не только там
1.совершенно безвкусная вешь - не противно, красиво, интересно

2.что то среднее между яблоком и огурцом, больше на огурец похоже, сочное (попробовать 1 раз можно)

3.вообще гадость  (byak)

4.Вкус не понятный мало выраженный, похож на мягкий чеснок (не горький)

Вывод, лучше груши и яблок ничего нет, ну еще арбуза, дыни, ананаса и банан ;-)

Оффлайн aamuvirkku

  • Если женщины, глядя на вас, сходят с ума, возможно, вы всего-навсего мышонок.
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3248
  • Спасибо 7
  • Пол: Мужской
  • Едавитый Мыш
Re: Необычные продукты
« Ответ #10 : 12 Февраль 2011, 22:26:21 »
CHICKEN, скажи хоть как эти штуки называются cheburashka

Я знаю, только что номер 3 это "Рамбутан", но не пробовал, написано, что есть рекомендуется только желеобразную массу, потому что вкус косточки все испортит. Может не ту часть ели?  crazy

Оффлайн CHICKEN

  • Счастье - это когда милый рядом!!!
  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3941
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 25 ИЮЛЯ 2009
Re: Необычные продукты
« Ответ #11 : 12 Февраль 2011, 22:36:42 »
ели ту часть, которую надо  (hi-hi-hi)
1.Драконов фрукт
2.Розовое яблоко
3.Рамбутан
4.Мангостин

Оффлайн annamaliya

  • НЕВЕСТА 2010!!!Лучший букет 2010!
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 14326
  • Спасибо 6
  • Пол: Женский
  • 10 сентября 2010
Re: Необычные продукты
« Ответ #12 : 12 Февраль 2011, 22:57:14 »
может это уже для кого то и не новинка,но мы для себя открыли совсем недавно СВИТИ!!!! вкусно,главное не есть перегородки,они горькие,только мякоть  (ded) и у нас они более желтые обычно в магазинах  aga_aga
 
Не выставляйте свое счастье напоказ!
Его доверьте только самым-самым близким,
А то оно, устав от взглядов сотен глаз,
Уйдет однажды потихоньку, по-английски…

Оффлайн CHICKEN

  • Счастье - это когда милый рядом!!!
  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3941
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 25 ИЮЛЯ 2009
Re: Необычные продукты
« Ответ #13 : 12 Февраль 2011, 23:04:48 »
annamaliya похоже на помело, только оно цвета лимона

Оффлайн annamaliya

  • НЕВЕСТА 2010!!!Лучший букет 2010!
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 14326
  • Спасибо 6
  • Пол: Женский
  • 10 сентября 2010
Re: Необычные продукты
« Ответ #14 : 12 Февраль 2011, 23:05:32 »
Помело большое,а это размером с грейпфрут  aga_aga
Не выставляйте свое счастье напоказ!
Его доверьте только самым-самым близким,
А то оно, устав от взглядов сотен глаз,
Уйдет однажды потихоньку, по-английски…