Тема: Необычные продукты

[Светлая]

ага муж в магните и покупал...просто лица "кавказкой" национальности их пакетами огромными покупали вот и моему интересно стало что энто такое.Они(т.е. лица ) сказали что варят и как картошку едят.А мой их сырыми ел.в общем что и с чем его едят надо выяснять

[irinaprosto]

Сегодня запекла каштаны по рецепту Ирины Важновое - ммммм, пальчики оближешь!
Очень сытные и вкус, действительно, как у сладковатой картошки с орехами.
Только пить от них очень хочется.

[janett12]

Я последнее время в Метро покупаю булгур- ну ооочень нравится(особенно из мультиварки, ребенок уплетает за обе щеки), и по вкусу, и по консистенции! На гарнир вместо надоевших макарон, тк тоже из пшеницы, но совершенно другой обработки! Удовольствие не дешевое, но иногда можно семью порадовать.
вот такой
http://www.google.ru/imglanding?imgurl=http://hrenovina.net/wp-content/bulgur_pack-500x717.jpg&imgrefurl=http://hrenovina.net/6592&h=717&w=500&sz=67&tbnid=ThsG146rCFLPNM:&tbnh=269&tbnw=187&prev=/images%3Fq%3D%25D0%25B1%25D1%2583%25D0%25BB%25D0%25B3%25D1%2583%25D1%2580%2B%25D1%2584%25D0%25BE%25D1%2582%25D0%25BE&zoom=1&q=%D0%B1%D1%83%D0%BB%D0%B3%D1%83%D1%80+%D1%84%D0%BE%D1%82%D0%BE&hl=ru&usg=__7JLQoG_qA1WPhFL8vF67FT2wAUY%3D&sa=X&ei=bjKBTemDHtGcOuWNvbsI&sqi=2&ved=0CBoQ9QEwAQ

[LuLu]

хочу попробовать фейхоа,но нигде не видела..никому не встречался этот фрукт??

[Скарлетт]

хочу попробовать фейхоа,но нигде не видела..никому не встречался этот фрукт??

Сейчас не сезон осенью. Обожаю его! А так в метро может есть...там мне кажется есть все фрукты, ну почти

[Anna]

Незнаю куда обратиться.Может кто знает где у нас в городе ржаная мука продается?Заранее

[ТимоФея]

Незнаю куда обратиться.Может кто знает где у нас в городе ржаная мука продается?Заранее

Буквально вчера видела ее в Магните (на Хрустальной)

[aamuvirkku]

А я вчера готовил бобы (здоровые крупны). Настоящие, которые сушёные.

Вот такие:


Мне их захотелось, по воспоминаниям сказки "Волшебная лампа Аладдина".
Там была фраза "Мама каждый день варит бобы с конопляным маслом...".

В связи с этими были таковые куплены, замочены по инструкции на 12 часов.
И потом варились в подсолёной воде 2 часа.

С маслом ... не конопляным, а с оливковым это блюдо оказалось скушноватым.
Видимо, варёные бобы - это действительно блюдо для бедняков.
Да, его конечно можно использовать как гарнир, но ... хотелось чего-то большего.

Поступил следующим образом, налил на сковородку оливкового масла, построгал туда
лук
чеснок
помидор
болгарский перец
охотничьих колбасок
насыпал бобов
и посыпал базиликом

потушил с полчаса и получилось очень вкусное блюдо.
Потом оказалось, что это почти бобы по каталонски, http://www.tomiss.ru/ispanskie/bobi-po-katalonski

[Mарго]

Незнаю куда обратиться.Может кто знает где у нас в городе ржаная мука продается?Заранее

в симбирке на пушкуарёва есть

[irinaprosto]

Ирина Важнова, как ты белугу готовишь? Купили, хотим попробовать, боюса испортить)))

 

[Морлена]

недавно покупала макароны из ржаной муки.

(только не такой марки). не знаю как для большинства,  для нас это был "необычный продукт". и мне не понравилось. сваренные они имеют вкус ржаного хлеба.

[Mарго]

это ,наверное,выход для людей с алергией

[Морлена]

да они еще и потеряли цвет. стали чуть темнее обычных макарон, но и не такие темные как в упаковке

[irga73]

если ещё не поздно-на стакан чечевицы-1.5 ст воды.воду вскипятить ,засыпать чечевицу,дать закипеть и варить до готовности.как и все бобовые солить после того как будет готово

[aamuvirkku]

Ирина Важнова, т.е. я зря варил бобы в подсолёной воде? Солить нужно было потом? А почему?